Eastward lay the walls of the old city.
To the west, the lively nightlife of central Jerusalem
Gabriel is a restaurant seeking the perfect balance
between authenticity and modernity
The melding of painstaking design and homey ambiance
The spirit that rises above matters as well as ones very
Earthly stomach
כשבמזרח שוכנות חומות העיר העתיקה ובמערב מתקיימים חיי העיר הסואנים, במסעדת גבריאל מחפשים את האיזון המושלם בין אותנטי ומודרני, בין מוקפד וביתי, בין שלווה ורוממות הרוח והבטן.
מסעדת גבריאל הינה מסעדת גורמה כשרה למהדרין עם מטבח פיוז'ן צרפתי, המציג ממיטב מטעמי המטבח האותנטי עם נגיעות של מטבח עכשווי מודרני.
בצהריים מוצעות עסקיות משתלמות, ובערב תפריט נרחב ומגוון, המוכן מחומרי גלם מעולים.
המסעדה, המתפרשת על פני 2 קומות, כאשר התחתונה קטנה ואינטימית, מעוצבת בנגיעות של קשתות ומראות גדולות ומרוהטת בעץ ועור. על כל שולחן נוצצת כוס יין והאווירה במקום מהודרת במיוחד.
במקום ניתן לערוך אירועים עד 45 איש.
בימי ו' המסעדה פתוחה לאירועים בהזמנה מראש בלבד.