פיקולינו Piccolino 4.87

נחלת שבעה הייתה השכונה השלישית שהוקמה מחוץ לחומות ירושלים העתיקה במחצית השנייה של המאה ה-19. הקמת השכונה הייתה יוזמתם של שבעה חברים מהמשפחות הוותיקות של הישוב הישן, שעזבו את הרובע היהודי, יצאו למרחב וסללו את הדרך לשכונות רבות שקמו בעקבותיהם. שכונות שלימים יהפכו לירושלים הנרחבת כפי שהיא מוכרת לנו כיום.

באחד ממבני האבן ההיסטוריים ,שוכנת היום מסעדת פיקולינו – מסעדה איטלקית חלבית כשרה למהדרין.

הגברת נאווה ביבי, מלונאית בכירה, המוכרת לקהל הירושלמי ממסעדת "ירושלים הקטנה – בית טיכו", חתנה - רוני, ושתי בנותיה: ענת ואורית, מנהלים את העסק המשפחתי. נאווה מספרת: "כשהקמנו את פיקולינו ראינו מול עיננו אווירה ירושלמית חמימה, משפחתיות ושירות אדיב ומלא שמחה, ממש כמו בשיר על סבא פיקולינו".

התפריט משלב פשטות איטלקית ואיכות בלתי מתפשרת. השפית, בת שבע רוט, מקפידה על שימוש בחומרי גלם טריים בלבד. את חלל המסעדה ממלאים ריחות האפייה במקום של מיני מאפים איטלקיים, כאילו מרמזים על העובדה שמאה שנה קודם לכן שימש המבנה כ"המאפייה" של שכונת נחלת שבעה.

המסעדה פתוחה החל מהשעה 10:00 ועד לשעה 23:00 ובימי שישי בין השעות 9:00-14:00. בבוקר מוגשות ארוחות מגוונות וטעימות להפליא, וקפה איטלקי משובח. בצהריים ניתן ליהנות ממנות פסטה טריות, דגים בכבישה ביתית, תבשילים מהבילים וקינוחים שהם הפתעה לחך. בערב רצוי לשבת על כוס יין איכותי ולחמם את הלב במוסיקה מרגשת, שכן המסעדה היא חלק ממתחם "כיכר המוסיקה", מתחם בלב ליבה של העיר, המבקש לקרב בין אנשים באמצעות מוסיקה ופעילויות תרבות המתקיימים מדי יום.